¿Galletas, puedo comerlas? ¡Claro que sí!
☕🍪 ¿Suele pasarles que por la tarde dan ganas de unas galletitas
con café? Seguro que sí, pero siempre tenemos la duda de comerlas o no porque
imaginamos que tooooodo lo que sea harina o fuente de carbohidratos nos ¨engordará¨.
Bueno, les cuento que deberíamos dejar de sufrir sacando cálculo de cuántas
calorías vamos ingiriendo, porque al final terminamos viendo a los alimentos
más como enemigos… ¿no creo que quieran llegar a ancianos y arrepentirse por haber
vivido toda su vida sin disfrutar de ella, o sí? 😐😐
Siempre recomiendo que más que contar calorías, vean al
alimento como lo que verdaderamente es: una sustancia nutritiva. Detengámonos
ahí; UNA SUSTANCIA NUTRITIVA, entonces lo que más debemos evaluar es si
verdaderamente aquel alimento tiene nutrientes, todos aquellos que van a
cumplir diferentes funciones beneficiosas para nuestra salud. ¿Quieres darte el ¨gustito¨ de unas sabrosas galletas? pues
adelante, pero siempre trata de escoger aquellas que te nutran más; no está mal
de vez en cuando optar por otras alternativas con cremas o extra de sal, pero no crees un hábito de ello,
créeme que la salud al final te pasa la factura.
Aquí les dejo una receta 👌👌 de galletas ricas y súper fáciles de
elaborar. Quizá podrías prepararlas el fin de semana y guardarlas en un envase
de vidrio o hermético para comerlas durante tu semana de actividades.
¿Qué necesitamos?
- 1/2 tazas de fruta deshidratadas o frutos secos picados chiquitos
- 1 taza de coco rallado
- 1 cta de polvo de hornear
- 1 cta esencia de vainilla
- 3 tazas de avena
- 2 huevos
- 1 cda de miel
PASO 1: en un recipiente, mezclar los frutos secos picaditos, avena, miel y vainilla.
PASO 2: Agregar los huevos y continuar mezclando bien.
PASO 3: Mezclar todo hasta que se forma una masa y armar las galletas.
PASO 4: Llevar a horno previamente calentado a 180°C, y dejar cocinar durante 15 minutos
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